Автор: Лизаветка
Описание: Рецепт узнала давно, но всe не было времени приготовить. И вот, наконец, и до него дошла очередь!!!
Поджаристые ломтики картофеля с изысканной начинкой так и тают во рту...
Советую попробовать!!!
|
|
Мелко нарезать красную рыбу, перец, добавить сыр. Посолить, перемешать. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, разрезать пополам. Из каждой половинки вырезать мякоть, наполнить фаршем. |
|
Половинки сложить, скрепить шпажками. |
|
Уложить на противень, запекать при 180*C 20 мин. |
|
Готовое блюдо посыпать укропом |
