Автор: ли-ли-я
Описание: Сытный, вкусный, недорогой суп.
Подойдет для соблюдающих пост.
|
|
Это брюква. Хорошо вымыть ее, почистить и нарезать кубиками. |
|
Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и воткнуть в него две сухие гвоздички (после варки я его выбрасываю). |
|
Опустить в кипяток брюкву, морковь, сельдерей и луковицу. |
|
Ячневую крупу промыть и добавить в суп. Добавить куркуму. Соль и перец по вкусу. Варить 20 минут. Брюква становится прозрачной. |
|
Приятного аппетита!!! |
