Автор: xsenia
Описание: Очень часто бывают случаи, когда нам такие рецептики просто необходимы)).. Хочу вам показать еще один вариант быстро приготовленного сытного блюда - Омлет с мясом.. Могу сказать, что омлет не совсем простой... )))
|
|
Мясо режем на тонкие пластики.. (я сегодня брала свинину) |
|
Яйца смешиваем со сметаной.. горчицей.. солим, перчим.. |
|
Смешивайте аккуратно... взбивать не надо |
|
Мясо обжариваем на сухой сковородке, постоянно помешивая.. 2 -3 минуты.. в это время разогреваем вторую сковороду для омлетного блина... Немного масла... выливаем половину яичной смеси... пару минут обжариваем на одной стороне... и переворачиваем (Не берите очень большую сковороду) |
|
Обжариваем мясо |
|
Помидоры режем на кружочки и обжариваем немного на растительном масле... |
|
На половину нашего омлетого блина выкладываем мясо... помидоры... зелень и закрываем свободной половиной |
|
Приятного Аппетита!!! |
