Автор: mila87
Описание: Алый... как сама заря...... нежный, как рука любимого, проводящая по щеке....... страстный, как песнь испанки.... сладкий, как поцелуй... и дурманящий, словно ЛЮБОВЬ...
.. да-да... это все ОН...
Очень женский ликер... понравится всем, даже тем, кто не употребляет алкоголь (я, например, к нему равнодушна)... очень приятный.... легкий и сладкий... минус его в том, что он очень легко пьется.... хотя это, пожалуй, тоже ПЛЮС!!!
Незаменимая вещь на разных застольях, даже на многолюдных, делается из минимума продуктов, а также его можно употреблять сразу после приготовления...
Только не увлекайтесь))))))))!!!
|
|
Я брала вишню замороженную, без косточек. Но лучше ликер готовить летом из свежей вишни, прямо с косточкой. |
|
ИТАК. В кастрюльку положим размороженную вишню и листочки (если есть). Я брала сушеные листья смородины и вишни.... НО....лучше всего использовать зеленые листочки, сорванные вместе с ягодой прямо с дерева......вы не представляете, какой тонкий вкус и аромат они придают... |
|
Ягоду и листочки заливаем водой и ставим на огонь. |
|
Добавляем сахар. |
|
Помешивая, чтобы растворился сахар, доводим до кипения. |
|
Добавляем лимонную кислоту... |
|
...ванилин... И кипятим на среднем огне 10 минут. |
|
Откидываем на сито ... даем остыть... |
|
В полностью остывшую смесь наливаем водку. |
|
Разливаем по бутылкам. Выходит около 1,5 литра. |
|
Подавать необходимо остывшим.... не сильно холодным... но и не теплым.... Приятного вам вечера!!!!!!!!!!!! |
