Автор: Altra
Описание: Посмотрев аниме "Наруто", где главный герой постоянно ел рамен, самой очень захотелось его попробовать приготовить. Рамен состоит из трех частей - лапши, бульона, и т. н. тясю. Рамен очень сытный, да и готовится довольно быстро...
|
|
Мясо режем на мелкие кусочки, посыпаем специями, добавляем соевый соус и давленый чеснок |
|
На терке для корейской моркови натираем морковь (простите за тавтологию), лук нарезаем мелко, обжариваем на масле. После обжариваем мясо - это называется тясю |
|
Бульон смешиваем с соевым соусом, должен получиться темно-коричневый цвет |
|
Лапшу или вермишель отвариваем когда все ингредиенты готовы - соединяем их. на дно пиалы укладываем лапшу, сверху морковь с луком и свинину, заливаем все бульоном и кушаем) |
