Автор: Эллиса deleted
Описание: Замечательное постное блюдо!!! Вкусное, ароматное и... просто суперское! Спасибо конкурсу "Постимся с Moulinex", иначе вряд ли бы это вкуснейшее блюдо было на нашем столе.
|
|
Сварите рассыпчатую гречневую кашу. |
|
Отдельно обжарьте в растительном масле лук, нарезанный полукольцами. |
|
Очищенные и промытые грибы нарежьте ломтиками, добавьте соль, перец и обжарьте на растительном масле. |
|
Затем добавьте немного воды и тушите до готовности, перед окончанием тушения добавив томат-пюре. |
|
Готовую кашу выложите в порционные горшочки, |
|
на нее положите слой лука, потом опять гречку, на нее слой грибов и т. д. |
|
Последним слоем должны быть грибы. |
|
Запекайте в духовке 10–15 минут. |
|
Подавайте кашу с грибами, посыпав рубленой петрушкой. Приятного аппетита!!! |
