Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Водолейка
Описание: Вчера вечером нашла это блюдо в нете. И мне почему-то его так захотелось сделать, что пришлось заменить некоторые продукты. Вообще, оно делается из телятины, но... у меня ее не было и я взяла куриную грудку. Но, думаю, получилось не менее вкусно.Мясо нарезать и обжарить на растительном масле. После переложить в кастрюльку, но без жира, что на сковородке. |
Кладем нарезанную морковку и жарим, пока не станет мягкой. Отправляем ее к мясу в кастрюлю. |
Дальше обжариваем грибы. У меня сваренные (были сушеные опята). В оригинале шампиньoны. |