Автор: Надюшище deleted
Описание: Вкуснейшее сытное блюдо из рыбы и картофеля. Сегодня рыбный день :)))
|
|
Рыбку моем, разрезаем брюшко и удаляем хребет. |
|
Режем тушку на полоски. |
|
Специи смешиваем с солью |
|
И натираем рыбку. |
|
Теперь чистим картошку, отвариваем ее и делаем пюре с молоком и сливочным маслом. |
|
Добавляем зелень и молотый имбирь. |
|
Пока картошка варится, поджариваем рыбные полоски на растительном масле. Буквально 5 минут с каждой стороны. |
|
И выкладываем на смазанную растительным маслом форму для запекания. |
|
Сверху пюре. |
|
И снова рыбку. И Опять картофельное пюре. |
|
Посыпаем тертым сыром. И в разогретую духовку. |
|
Печем минут 20-25 - до образования румяной корочки. |
