Описание: Блюдо готовится в горшочках, получается ароматным и сочным. Рецепт взяла из книги
"Готовим в горшочках"
Ингредиенты
Специи
Горчица
(или кетчуп)
— 2 ч. л.
Масло сливочное
— 100 г
Масло растительное
— 50 мл
Картофель
— 1 кг
Лук репчатый
— 2 шт
Филе куриное
— 1 кг
Соль
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Куриную мякоть промыть, нарезать кусками, немного посолить и жарить в растительном масле вместе с очищенным и измельченным луком на сковороде до полуготовности.
Картофель очистить и нарезать соломкой.
Разложить мясо по порционным горшочкам, добавить черный молотый перец, специи и горчицу или кетчуп, затем почти доверху заполнить горшочек картофелем, посолить, влить воду примерно на 3/4 горшочка.
Поставить горшочки в разогретую духовку 200*C.
Через 30 мин. положить в каждый горшочек сливочное масло и до готовности еще на 25 мин.
Описание: Блюдо готовится в горшочках, получается ароматным и сочным. Рецепт взяла из книги
"Готовим в горшочках"
