Запеканка овощная

Автор: Алекса1984

Ингредиенты

• Фасоль стручковая — 200 г
• Помидор — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Листья салата — 4 шт
• Капуста морская — 4 вилок
• Яйцо куриное — 3 шт
• Смесь специй (Итальянские травы)
• Сметана — 3-4 ч. л.
• Петрушка
• Укроп
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Берем стручковую фасоль

Берем помидоры.

Высыпаем фасоль 200 гр. в противень.

Режим помидоры.

Помидоры выкладываем поверх фасоли.

Режем болгарский перец (я взела половину перца) и выкладываем поверх помидор.

Берем листья салата режем средней соломкой.

Выкладываем листья поверх перца.

Выкладываем морскую капусту.

Разбиваем три яйца в тарелку.

Добавляем итальянские травы.

Добавляем сметану (можно майонез) и взбалтываем вилкой.

Получается вот такая смесь.

Заливаем нашей яичной смесью овощи.

Сверху посыпаем зеленью. И ставим запеканку на 30 минут. На первые 15 минут запеканку закрываем или фальгой или крышкой.

Всё готово! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru