Кабачки почистить, нарезать кубиками.
Чеснок, перец болгарский и горький пропустить через мясорубку.
Приготовить заливку:
томатную пасту, сахар, растительное масло, уксус, соль довести до кипения.
В кипящую заливку добавить овощи. Варить 30 -35 минут с момента закипания.
Разложить по банкам и закатать.
Приятного аппетита!!!
Кабачки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Еще одна простая и вкусная закусочка.
