Автор: ira-2904
Описание: Это, можно сказать, продолжение моего предыдущего рецепта, тесто осталось еще на одну полноценную выпечку.
|
|
Орехи заливаем кипятком и оставляем на 20 минут, изюм хорошо моем и просушиваем. Далее, орешки очищаем от кожуры, иначе будет горчить, и прокручиваем их вместе с изюмом в блендере. Но чтобы не была каша, а крупинки попадались. |
|
Я в предыдущем рецепте подробно описала приготовление теста (http://www.povareno k.ru/recipes/show/22 230) этот рецепт - использование второй половины теста. Раскатываем как можно тоньше наше тесто на столе |
|
Выкладываем начинку, только не до краев. |
|
Заворачиваем в рулет и перекладываем на противень. Дальше процесс сфотать на получилось: или то или другое. Ножницами под углом 45* начинаем надрезать наш рулет и каждую часть выворачиваем. Эту идею я взяла у GadenKa (Надюша) (огромное спасибо за это). Даем расстояться примерно 30 минут, смазываем желтком и отправляем выпекать при температуре 200*C до зарумянивания, время не засекла; даем остыть на решетке под полотенцем |
|
И можно кушать!!! |
|
Приятного чаепития! |
