Котлеты из кабачков

Автор: Лейла

Ингредиенты

• Специи (соль,красный молотый перец-по вкусу,сухая мята-щепотка)
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Брынза (брынза) — 100-150 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Зелень (свежий чеснок,кинза)
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Кабачок — 2 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло растительное (для обжарки)

Приготовление

Натереть лук и картофель через крупную терку, выжать сок

После натереть кабачки, сыр

Мелко нашинковать зелень, чеснок

Приправить специями, добавить яйца

И в заключении добавляем муку

В сковородку налить масло и выкладываем столовой ложкой в виде котлеток

Жарим под крышкой

© www.povarenok.ru