Автор: Маман-тенок
Описание: Рецепт не для гурманов!!!
Голодному Маман-тенку очень хотелось рыбных катлет, рецептов на сайте такое изобилие, но рыбы, свежей рыбы у Маман-тенка нет, консервы есть, рыбы свежей-нет.
Посмотрев в интернете, почитав, подумав, решила попробовать... многим этот рецепт знаком, многим, вот только все молчат - партизаны! А я оооочень голодная была, и поэтому...
|
|
Один из основных ингредиентов. Лук очищаем, режем крупно потому что... Кладем в стакан блендера, туда же выкладываем нашу консерву (это может быть любая консерва, может быть также и в томате, единственное не переводите шпроты! их вы можете скушать и отдельно с обычными оладьями) |
|
Туда же отправляются яйцо, соль, чеснок и кефир |
|
Взбиваем, добавляем муку (вчера я брала муку с отрубями, получилось давольно интересно)... взбиваем! А теперь аккуратненько выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду (убедительная просьба, не лейте много масла, оно легко впитывается нашими оладьями). Огонь не делайте большим, чуть ниже среднего, достаточного чтобы они пропеклись. |
|
Дожидаемся когда поджарится одна сторона, переворачиваем... |
|
Ждем когда они поджарятся и с другой стороны, снимаем... вот чтополучается |
Вчера приготовила это для себя в качестве пробы... мои мужики слопали почти все! 
Муж превереда и неженка остался даволен, несмотря на то, что для них специально, на этом сайте искала рецепт курочки, которым и воспользовалась. Они слопали и курочку и мои оладьи 
