Автор: Pachita
Описание: Продолжаю темку "языка в тесте" . Замечательная закуска на любой стол. Вкусно в любом виде!
|
|
Отварной язык очистить от шкурки. |
|
Разрезать вдоль. Вынуть серединку. |
|
Натертый сыр смешать с измельчённым чесноком и майонезом, посолить. |
|
Нафаршировать этой смесью язык. Половинки соединить. |
|
Тесто раскатать. |
|
Очищенную отварную морковку натереть. Распределить по всей поверхности теста. |
|
Затем посыпать порубленной зеленью. Примять всё к тесту. |
|
На середину кладём нафаршированный язык и |
|
Аккуратно заворачиваем. |
|
Смазываем желтком и запекаем в духовом шкафу до "золотой корочки". |
| Подаём, порезав на ломтики. Приятного аппетита и хорошего настроения!!! |
