Автор: Cvetochek
Описание: Замечательный, простой, быстрый и не требующий затрат, универсальный пирожок!
|
|
Подготовим ингридиенты (на фото не хватает муки). - Количество ингидиентов предложено для формы диаметром 23 см. - Начинка какая душе угодно, я первый раз делала с капустой и грибами. |
|
Для теста: 1 яйцо + 1 ст.л. сахара взбить. |
|
Добавить соль, влить в смесь стакан кефира+1/2 ч.л. соды и вмешать стакан муки. |
|
Для начинки: Обжарить лук полукольцами |
|
Отварить рис (присолить). Смешать лук, рис, 1 банку горбуши (можно любой рыбы). |
|
В смазанную маслом форму (а лучше с пекарской бумагой) влить жидкое тесто |
|
На тесто разложить начинку |
|
Сделать заливку из 1 яйца и 2 ст.л. майонеза! Залить нашу начинку. |
|
Выпекать в разогретой до 180 духовке мин 45. Пирог поднимается. |
