Автор: Фрау Марта
Описание: На вид обычные котлеты, но нет... Очень сочные, вкусные. Пока я жарила вторую порцию этих котлет - муж с дочкой первую партию съели! Может кому приглянется и такой рецепт котлеток.
|
|
Смешать три вида фарша в равных пропорциях. |
|
Капусту и лук пропустить на мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить к фаршу. |
|
Все хорошо вымешать, посолить, приправить любимыми приправами, вбить одно яйцо, еще раз вымешать. |
|
Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле. |
|
Сочные котлетки готовы! Приятного аппетита! |
