Котлетки из рубленого мяса

Автор: Фрау Марта

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Крахмал (без горки) — 2 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Свинина — 500 г
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Свинину нарезать кубиками (не слишком мелко).

Сложить свинину в посуду, в которой будем мариновать. Добавить соевый соус, майонез и яйцо, перемешать и убрать в холод на 20 минут. В это время можно заняться гарниром :-)

Через указанное время в свинину добавить крахмал, все перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло. Берем ложкой фарш, выкладываем и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Очень сочные и вкусные котлетки готовы! И главное, очень быстро!!! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru