Автор: Бобося deleted
Описание: Дорогие поварята! Хочу предложить очень простой в приготовлении рецепт яблок в домашней слойке. Мои домашние и подруги уплетают такое "Чудо" в один миг. Попробуйте и вы!
|
|
Просеянную муку и холодный маргарин сечем ножом. Добавляем сметану и опять сечем массу. В конце добавляем яйцо и тщательно сечем всю массу. Быстро замесить тесто и поставить в холод (очень хорошо с вечера замесить тесто и оставить в холодильнике на ночь). |
|
Охлажденное тесто скатываем в "колбаску" и делим на 16 частей |
|
Яблоки разрезаем по горизонтали на две половинки и удаляем сердцевину (по рецепту яблоки в кожуре, но очищенные мне нравятся больше). Подготовленную половинку яблока нижней частью обмакиваем в манную крупу и выкладываем на лепешку из теста. Сверху яблоко посыпаем корицей, 1 ст. ложкой манки и 1 ст. ложкой сахара. |
|
Края теста аккуратно поднимаем и защипываем. |
|
Выкладываем на смазанный жиром противень, смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром. Выпекаем 40 минут при температуре 180-200 градусов. Охлажденные яблоки в слойке посыпаем сахарной пудрой. Готовенькие яблочки в тесте. Можно и попробовать! Приятного аппетита! |
