Куриные пирожные

Автор: Лисенок

Куриные пирожные

Описание: Купила готовый куриный фарш. Кто покупал, тот знает, что это какая-то жидкая субстанция. Котлеты из нее сделать просто нереально и я подумала, если есть печеночные торты? То почему не быть куриным пирожным? Ну, Лисенок подумал, Лисенок решил, Лисенок сделал!!! Приглашаю!

Ингредиенты

Фарш куриный — 500-600 г
Яйцо куриное (+ отварные 3 шт.) — 2 шт
Орех мускатный (молотый, щепотка)
Соль
Перец черный
Сухари панировочные — 2-3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарения)
Сыр плавленый — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Чеснок — 6-7 зуб.
Майонез
Молоко (приблизительно) — 100 мл

Приготовление

Куриные пирожные ингредиенты

Приготовим начинку. Яйца, сыр, морковку натрем на мелкой теркe, выдавим чеснок, посолить и заправить майонезом.

Куриные пирожные ингредиенты

Смешать фарш, яйцо, специи, молоко

Куриные пирожные ингредиенты

Добавить сухари и муку. Вымесить фарш до однородности

Куриные пирожные ингредиенты

Столовой ложкой выкладывем на сковороду лепешки и жарим с двух сторон.

Куриные пирожные ингредиенты

Затем смазываем начинкой. Я складывала по три лепешки. Остатками начинки смазать бока и украсить на свой вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Куриные пирожные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/