Описание: Готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее. Кто не пробовал запеченных перепелов, очень рекомендую. Почти курица, только маленькая, конечно же, со своим вкусом. Угощайтесь
Ингредиенты
Масло растительное
(немного в форму)
Яблоко
(зеленое, кислое)
— 1 шт
Соевый соус
(для маринада)
— 1 ст. л.
Специи
(для курицы и гриля, для маринада)
— 1 ст. л.
Перепел
(у меня готовая упаковка)
— 5 шт
Приготовление
Перепелов помыть, обсушить на бумажных полотенцах. Натереть смесью приправ для гриля и соевого соуса (я не солила, а можно вместо соевого натереть солью и специями).
Кислое яблоко (у меня большое, я взяла только половину) разрезать на 5 частей и положить внутрь каждой тушки перепела. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
Разогреть духовку до 200*C.
По истечении времени маринования поставить запекаться перепелов на 20-25 минут.
Готовых перепелов вынуть из духовки.
Подавать с любимым гарниром или салатом.
Приятного аппетита! Перепела, запеченные с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее. Кто не пробовал запеченных перепелов, очень рекомендую. Почти курица, только маленькая, конечно же, со своим вкусом. Угощайтесь
