• 13 апреля 2009, 12:28
  • 47095

Перепела, запеченные с яблоками

Рецепт: Перепела, запеченные с яблоками

Готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее. Кто не пробовал запеченных перепелов, очень рекомендую. Почти курица, только маленькая, конечно же, со своим вкусом. Угощайтесь

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Ингредиенты для «Перепела, запеченные с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Перепела, запеченные с яблоками»:

Перепелов помыть, обсушить на бумажных полотенцах. Натереть смесью приправ для гриля и соевого соуса (я не солила, а можно вместо соевого натереть солью и специями).
Кислое яблоко (у меня большое, я взяла только половину) разрезать на 5 частей и положить внутрь каждой тушки перепела. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
Разогреть духовку до 200*C.
По истечении времени маринования поставить запекаться перепелов на 20-25 минут.
Готовых перепелов вынуть из духовки.

Подавать с любимым гарниром или салатом.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перепела, запеченные с яблоками
Описание: Готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее. Кто не пробовал запеченных перепелов, очень рекомендую. Почти курица, только маленькая, конечно же, со своим вкусом. Угощайтесь


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Перепела, запеченные с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Получилось что-то невероятное! Перепела вкуснейшие, а запеченная внутри долька яблочка дарит особую ноту, которая делает блюдо сбалансированным и очень гармоничным. Благодарю за потрясающий рецепт
Большое спасибо за приятные слова и фото отчет. Рада, что понравилось
сделала в пакете для запекания и оставшиеся дольки яблока туда же кинул. вкуснотища
Очень рада, что пригодился рецепт и понравилось блюдо!
Спасибо Вам большое за отзыв!
это Вам спасибо. нас угостили перепелками а мы с мамой знать не знали что с ними делать а этот рецепт простой не требующий много времени и каких-то специфических ингредиентов. и яблокам применение нашлось
Вкуснятина...пальчики оближешь
спасибо
+++++прелесть+++++
да, птички знатные получились. даже на фото все не передать. огромное спасибо за коммент
Вкусная птичка, муж как-то приносил с охоты, но мне их жалко было щипать, а в магазине 480 руб за 1кг
Светуль, спасибочки большое я покупала в Метро (у нас , точно не помню, 50 грн за таких 5 штучек - это на Ваши гроши, наверное умножить на 5)
Аленчик, красивульки и вкуснюльки пташки!!!+++
не отрицаю . большое спасибо, Наташенька
охота по магазинам-знакомое дело!
Я всегда список составляю,чтоб не растеряться.
а я без списка. так больше купишь. я запасливая
Конечно!На охоту сходила,перепелов подбила,
теперь хвастает....
Алена,АЧУМЕТЬ!!!ВКУСНО!!!+++++
Светочка, спасибочки за отзывна охоту по магазинам каждые выходные, мои смеются "не мешайте, наша мама думает, чтобы приготовить"
Удалено создателем комментария
вкусно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Алёнчик,эти птички-такие красавцы!!!! Надо восполнять пробелы и пробовть!!!!+++++++++++++
Танюшка, спасибочки тебе, дорогая необычное мясо у этих птичек, вкусное и нежное
Красота!!!
Юленька, благодарю
отличный рецептик!!!!!!!1
собственно, ничего сложного. спасибо большое за отзыв
Милые птенчики+++++++++++++++
спасибочки большое
какие тут 5 порций!!??? ОДНА!!!!
мои домашние добавляли на гарнир картошку, а еще была теплая спаржевая фасолька и салатик. в общем по одной птичке на лицо. спасибочки за отзыв
Ленчик! Славные пташки какие!!!!!!
Спасибки, Ларочка. они такие маленькие, а на фото - почти цыпленок
Помню свой первый опыт общения с этими птичками... Были в Абхазии с подругой (лет 7 назад), купили на рынке этих птичек (они у них там поштучно продаются). В итоге уж и не помню, что мы с ними делали, но получилась такая резина с костями, которую кушать было можно, но очень сложно (страшно было зубы оставить в этой резине). Промучались мы в недоумениях минут 40, поняли, что кушать-то хотца и пошли в кафе.
А вообще перепёлок люблю, и после этого случая я их готовила, всё получалось очень даже прилично. Кто-то мне сказал, услышав эту историю, что это сорт такой "Абхазская резиновая перепёлка".
интересно. но у нас же продаются обычные. молоденькие и очень вкусные Спасибо большое за отзыв
Ну да!!! Мы как только приехали, я сразу у нас купила и дома приготовила - две большие разницы!!!
Ни разу не покупала! Надо исправляться! Вкусно!
надо. можно попробовать так, можно сделать табака. они продаются молоденькие. готовятся очень быстро. Светочка, спасибо за отзыв
Перепелки вкусные, как маленькие курочки.Не догадывалась сунуть яблочко. Хороший рецепт ++++++++++++
яблочко - и сочность, и кислинка, и аромат. Спасибочки большое за отзыв
Какие птички!!!! Перепелочки очень аппетитные!!!
Юленька, благодарю за коммент
какая вкуснятина!!! хорошый рецепт!
Спасибо, Мариш
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2575 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки