Салат "Улялюм"

Автор: Lana66

Ингредиенты

• Грудка куриная — 2 шт
• Грибы (свежие, у меня маринованные опята) — 250 г
• Огурец (маринованный, у меня свежий) — 1-2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сыр твердый
• Майонез
• Масло растительное

Приготовление

Морковь натереть на терке, лук порезать кубиками. Обжарить на масле. Уложить на блюдо первым слоем.

Следующий слой вареная курятина кубиками или волокнами. Промазать майонезом.

Далее грибы маринованные. По рецепту в идеале грибы должны быть вареные, но я решила изменить немного. Смазать слегка майонезом.

Следующий слой - свежий огурец тонкими пластиночками. Посолить, приправить майонезом.

Последний слой - это тертый на мелкой терке, любимый Вами сыр.:)

© www.povarenok.ru