Курица с картофелем, запеченная в рукаве

Автор: Lana66

Описание: Знаю точно, это блюдо всеми любимо. Такой вариант запекания курочки очень удобен по двум причинам: во-первых, готовится в собственном соку, во-вторых, противень после готовки остается совершенно чистым, что экономит время каждой хозяйке.

Ингредиенты

Курица — 1.5 кг
Картофель — 9 шт
Специи
Соль

Приготовление

Тушку курицы посолить, обсыпать разными приправами и чесночком. Оставить часа на 3 мариноваться. Я оставляю с вечера на ночь в холодильнике.

Примерно 9 картофелин чистится и режется на небольшие куски. Посолить.

Сложить картофель в рукав. На картофель разместить курицу. Рукав помещаем на противень или в форму. В разогретую духовку до 200 С отправляем наш рукав с птичкой на 1 ч 25 мин (если тушка до 1 кг то достаточно 50 -55 мин).

После истечения времени, если желаете, чтобы курочка была с зажаренной корочкой, нужно раскрыть рукав и дать курочке немного (15 -20 мин) запечься.

Курица с картофелем, запеченная в рукаве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/