Автор: lyalyafa
Описание: ... для куличей и булочек. Наш кулинар Naddiva сегодня натолкнула меня на идею, замесить дрожжевое тесто из сырых дрожжей - вот что у меня получилось...
|
|
Дрожжи растворить в теплом кипяченом молоке |
|
Яйца растереть с сахаром |
|
В посуду с дрожжами добавить яйца с сахаром, соль, растопить масло и тоже добавить в тесто, хорошо перемешать, потом добавить масло подсолнечное, посолить и замесить тесто |
|
Затем добавить чернослив и изюм, тесто немного окрасится от чернослива! Поставить тесто подходить, через час нужно тесто еще раз промесить, примерно через 2 часа тесто поднимется еще раз - и оно готово к выпечке! |
