Автор: чиполинка
Описание: Хочу предложить рецепт очень вкусного мясного блюда!
|
|
Мясо очистить от плёнок, нарезать ломтиками, толщиной 1 см и слегка отбить. |
|
Слегка обжарить на растительном масле с обеих сторон, посолить, поперчить, затем окунуть в майонез. |
|
Выложить отбивные на протвень, смазаный растительным маслом. На каждый ломтик мяса положить по колечку ананаса. |
|
Сверху накрыть ломтиком сыра. (У меня ананасы были кусочками, поэтому и сыр я натёрла). Запекать в предварительно разогретой духовке, время от времени поливая ананасовым соком. Готовые отбивные выложить на блюдо, украсить зеленью и овощами. |
