Автор: Osezno
Описание: Поискав по сайту яблочные пироги подобного рецепта не нашла, хотя может быть плохо смотрела. Если найдете, скажите! Основная прелесть этого пирога в сочетании кислых яблок и сладкого крема.. Вкус закачаешься!
|
|
Приготовить песочное тесто и поставить на 1 час в холодильник. |
|
Яблоки разрезать на 4 части, удалить зернышки. Четверти яблок надрезать по внешней поверхности, но не разрезать полностью. Сбрызнуть соком свежего лимона. |
|
Раскатать песочное тесто в тонкую лепешку и выложить в форму. Разложить кусочки яблока на тесте веером. |
|
Соединить сахар, яйца, цедру одного лимона и сливки и хорошо перемешать. |
|
Вылить сливки с сахаром и яйцами ровным слоем поверх яблок. Поставить пирог в предварительно разогретую духовку до температуры 200 градусов. Печь 50-60 минут. |
|
Вот такая получилась вкуснятина!!! Попробуйте и Вы, дорогие поварята!!! |
