Запеченные куриные ножки с картофелем и брокколи

Автор: ta_samaya

Описание: Некоторые части курицы в моем любимом сладком маринаде. Наверное рецепт понравится тем, кто любит пикантные, необычные вкусы у обычных продуктов. Обычно я делаю этот маринад банально: из меда и соевого соуса. Здесь же он немного претерпел изменения, к этим двум составляющим добавилось еще несколько ингредиентов.

Ингредиенты

Голень куриная — 8 шт
Картофель — 10 шт
Брокколи (замороженная) — 100 г
Лук репчатый ((я брала сладкий, фиолетовый)) — 1 шт
Соль (перец, специи по вкусу)
Соевый соус — 0,5 стак.
Мед — 2 ст. л.
Горчица (по вкусу)
Масло растительное
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (смесь (укроп, лук, петрушка))

Приготовление

Запеченные куриные ножки с картофелем и брокколи ингредиенты

На противень, смазанный растительным маслом, раскладываем нарезанную кружками картошку. Солим ее.

На картошку раскладываем нарезанный кольцами лук, а сверху снова кладем картофель. Снова солим.

Кладем сверху пучки брокколи. Можно прямо из морозилки.

Промаринованные куриные ножки в смеси соевого соуса, меда, горчицы, давленного чеснока и масла, раскладываем сверху. Равномерно заливаем маринадом.

Посыпаем сверху мелко рубленной зеленью.

Ставим в духовку, разогретую до 230-250 градусов. Минут черз 25 вынимаем.

Ножки переворачиваем другой стороной и тоже посыпаем зеленью.

Минут через 20-25 еда готова :)

Можно раскладывать по тарелкам и есть.

Запеченные куриные ножки с картофелем и брокколи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/