Автор: Ялорис
Описание: На конкурс "Silver Line на радость детям"!. Этот рецепт в свое время принесла с работы моя мама и мы очень ему радовались. Печенюшки готовятся просто, получаются вкусными и занятными. Правда, с помощниками процесс затянулся и стал, как бы сказать, насыщенным! :-D
|
|
Перетираем половину творога с сахаром и сливочным маслом |
|
Вторую половину творога смешиваем с яйцами и ванилином |
|
Все перемешиваем, добавляем постепенно муку и гашеную соду. Вымешиваем до эластичности тесто. |
|
И тут мои помощники вступили в бой!!! Тесто раскатываем тонко, параллельно младшенький самозабвенно смазывал противень |
|
Стаканчиком мы вырезали из теста кружочки |
|
Потом еще полепили, раскатали и нарезали кружочки... |
|
На каждый насыпаем немножко сахара... |
|
И осторожно сворачиваем сахаром внутрь, прижимаем получившиеся полумесяцы - делаем их плоскими. |
|
Снова присыпаем сахаром и сворачиваем еще раз - получаются треугольнички. Выкладываем их на противень и делаем по 2 надреза - как на гусиных лапках |
|
Сверху каждый еще раз посыпаем сахароком, при желании - и корицей |
|
Отправляем наши печеники в горячую духовку минут на 15-20 |
|
Достаем печенье и радуемся!!! |
|
Младший называет печенье "Гусики" - сократил для удобства. И оба его очень любят!!! От совместного приготовления было много мороки, но радости больше!!! :-) :-) :-) |
