Автор: Vicky
Описание: Наверное, есть много похожих рецептов и названия у всех разные, но этот рецепт достался мне от папы (он хорошо готовит), а ему от его мамы, как и многие другие рецепты. Очень вкусное печенье!!!
|
|
Перетереть творог с маргарином, добавить соль, соду. Добавить муку и замесить тесто, не крутое. Поставить на 1-1,5 часа в холодильник. Делаем из теста колбаску (я брала половину теста, а вторая половина стояла в холодильнике), нарезать кусочками и раскатывать как на вареники (не тонко). |
|
Лепешку обмакнуть одной стороной в тарелку с сахаром, сложить пополам сахаром внутрь |
|
Получившийся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить сахаром внутрь |
|
Потом еще раз макнуть в сахар |
|
Сахаром вверх положить на противень, смазанный маслом. |
|
Выпекать при 180*C до золотистого цвета (примерно 25-30 мин.). |
|
Угощайтесь! |
