Автор: pchelka
Описание: ... сытный супчик...
|
|
1. Кладём в кастрюлю курочку, перловку и морковь с луковицей. Варим до полуготовности перловки. |
|
2. Режем картошечку брусочками или по своему вкусу. |
|
3. Достаём из кастрюльки морковь с луком, нарезаем соломкой и отправляем вместе с картошкой в бульон. Варим до готовности. |
|
4. Теперь берём свои любимые огурчики (у меня маринованные собственного приготовления), вот они |
|
... трём их на крупной тёрке и заливаем кипяточком. Пусть они так постоят, пока варится картофель. Минуты за 3 до полной готовности выкладываем огурцы в рассольник, добавляем специи. Если рассольник получился недосоленый, то я вместо соли использую огуречный маринад. |
