Автор: Эллиса deleted
Описание: Мне очень хотелось украсить мой праздничный стол, вот и появилась такая закуска. Жду Вашей оценки!
|
|
Начинаем процесс приготовления закуски с натирания на мелкой терке плавленного сыра(чтобы он хорошо натирался,перед ем положите его в морозильную камеру минут на 20). |
|
Затем натираем любой твердый сыр и вареные яйца на той же терке.И добавляем мелко нарезанный чеснок. |
|
Получившуюся массу разделяем на три части.В первую - добавляем майонез,перемешиваем. |
|
Во вторую часть добавляем мелко нарезанную зелень,а также щавель и шпинат.Заправляем все это сметаной. |
|
|
В третью часть добавляем мелко-мелко нашинкованный репчатый лук и красный молотый перец.Заправляем все это томатным соусом. |
|
|
Берем хлебцы и делим их на три равные части. |
|
Из сырной массы формируем шарики и укладываем их на хлебцы. |
|
А теперь начинаем творческий процесс украшения.Для этого тонко нарезаем огурец,редис и морковь(поперек) и с их помощью делаем цветочки. |
|
Морковные цветочки - с зеленой массой. |
|
А вот и огуречные цветики! |
|
Вот и готов наш букет! |
|
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!! |
