Автор: mila87
Описание: Нарядное печеньице из мягкого песочного теста... как раз к конкурсу "Silver Line на радость детям".
|
|
Взбиваем яйца с сахаром. |
|
Добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем. Я воспользовалась блендером. |
|
Когда масса станет однородной добавляем сметану. |
|
Затем всыпаем горячий шоколад. |
|
Постепенно всыпаем муку, буквально столовыми ложками, тесто перемешиваем. |
|
Муку всыпаем до тех пор пока тесто не станет густоватым, повторяюсь - тесто очень липкое... не надо класть много муки. убираем в морозильник ( у меня есть режим "Быстрая заморозка")примерно на 15 минут. |
|
Достаем тесто, формируем шарики (при необходимости тесто можно еще раз остудить). выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до легкого подрумянивания... не надо ждать пока печенье полностью подрумяниться... а то печенье будет жестким. |
|
В небольшой пластиковой посуде разводим красную пищевую краску с несколькими ложками воды. |
|
Окунаем на секунду, высушиваем. |
|
Смазываем одну половинку сгущенным молоком и склеиваем две половинки. |
|
От сосновой веточки отделяем сдвоеные иголочки и украшаем наши вишенки... |
|
Моему малышу понравились не только печеньки... особенно ему понравилось грызть иголочки и веточки))) |
