Автор: Vkusnaya deleted
Описание: У каждого есть свой рецепт приготовления вкусных оладьев, блинчиков из икры. Хочу поделиться с вами своим.
|
|
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле. |
|
Икру пропустить через мясорубку, чтобы извлечь из нее оболочки и пленки. Добавить лук и морковь. Все смешать с яйцом, специями и мукой. Муки много не надо, иначе блинчики получатся жесткими. Выкладываем ложкой полученную массу на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до готовности. |
|
Подавать со сметаной и укропом. Приятного аппетита! |
|
Вот такого Белого амура папа привез с рыбалки. Икры было много, так что мама со мной поделилась. |
