Описание: Очень вкусные печеньки, остановиться в поедании невозможно.
И пекутся очень быстро.
Ингредиенты
Мед
— 2 стак.
Сода
— 1/2 ч. л.
Масло сливочное
— 50 г
Ваниль
Яйцо куриное
— 2 шт
Сок лимонный
Сахар
— 4 стак.
Цукаты
— 1/2 стак.
Орехи
— 1/2 стак.
Мука пшеничная
(может немного больше)
— 300 г
Приготовление
Нагреть мeд, когда начнeт закипать, быстро насыпать соду. Всe запенится.
Положить сливочного масла и убрать в сторону для остывания.
Тем временем взбиваем яйца с сахаром (в пеннообразное состояние).
Когда мeд остынет, перемешиваем с яичной массой.
Насыпаем стакан муки, перемешиваем и добавляем цукаты и орехи. Потом сыпем ещe муку и формируем батончик.
Противень покрываем бумагой для выпечки и выкладываем на него батончик теста.
Выпекаем при 180 *С 45 минут.
Вынимаем, даeм остыть и режем острым ножом.
Хранить можно неделю в жестяной банке (если у вас он столько долежит, так как вкус необычно нежный).
У меня столько не долеживает. :oops:
Приятного аппетита!!! Бискотти медовые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусные печеньки, остановиться в поедании невозможно.
И пекутся очень быстро.
