Овоще-мясная лазанья

Автор: Мисс В

Описание: Это мой дебют на Поваренке. Испекла лаваш и решила с ним поэкспериментировать. Муж остался очень доволен))) Да и я тоже))

Ингредиенты

Фарш мясной — 350-400 г
Фасоль стручковая — 400 г
Сок томатный — 300 мл
Томатная паста (или кетчуп) — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Специи
Майонез — 2 ст. л.
Сыр твердый — 40 г

Приготовление

1. Обжариваем фарш 5-7 минут.

2. Добавляем фасоль и тушим все вместе пару минут.

3. Затем отправляем в сковороду томатный сок и пасту, соевый соус, зелень, чеснок, специи. Оставляем все это дело тушиться 15 минут.

4. Лист лаваша кладем на дно формы, потом ½ получившегося рагу.

5. Дальше - второй лист, оставшуюся половину рагу, накрываем третьим листом. Смазываем майонезом, сверху сыр (я тоненько нарезала, можно на терке натереть). Запекаем 15 минут.

6. Достаем, наслаждаемся ароматом и вкусом! Приятного аппетита!

Овоще-мясная лазанья — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/