Автор: Санек-хлебопек
Описание: Кокосовая присыпка буквально ко всем блюдам!
|
|
Возьмем обычный кокос.Держа орех в руке над миской, обратной стороной большого ножа бьем по нему пока не расколется.Сок выпеваем (нам ненужен).Белую массу выскребаем ножом, зачищаем от кожицы. Трем очищенный орех на средней терке. |
|
Поджариваем на сковороде БЕЗ масла |
|
Степень обжарки предлагаю до золотистого цвета |
