Автор: Doctor_Eagleowl
Описание: Преимущества этой ухи в том, что готовится быстро, нетрудоeмко, но очень вкусно...
|
|
Морковь и луковицы покрошить, обжаривать до золотистой корочки на сливочном масле... Заодно кипятим воду в кастрюле литра на 4... |
|
Пока всё это обжаривается да кипятится, режем картошку кубиками, или параллелепипедами... :) |
|
Вода закипела, овощи обжарились, картошка нарезана... Всё это укладывается в кастрюлю, вместе с форелевыми головами. Огонь ставим на минимум и доводим до готовности... |
|
Когда уха отстоится около часа - получится вот так! |
