"Рыбное удовольствие"

Автор: Дарина

Описание: На приготовление этого блюда уходит минимум времени! А вкус блюда получается очень нежный и обалденный!!!

Ингредиенты

Картофель (крупный) — 8-10 шт
Рыба (любая) — 600 г
Сметана — 250 г
Лук репчатый — 1-2 шт
Соль

Приготовление

Рыбку почистить, выпотрошить, промыть. Если рыба крупная, то разрезать на несколько частей. (У меня была мелкая, поэтому тушки целиком использовала).

Картофель почистить и нарезать кольцами толщиной примерно 1 см.
Лук можно нарезать кольцами или полукольцами.

На противень, смазанный растительным маслом, выложить рыбу, сверху лук, затем картофель, посолить. И снова рыбу, лук, картофель, посолить.
Сметану разбавить стаканом теплой воды, размешать хорошенько и ею залить наше блюдо.

Выпекать в духовке при 150 -170*С.

"Рыбное удовольствие" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/