Автор: Пирандос deleted
Описание: Летние котлетки из кабачков с добавлением необычной муки. Вы такого ещe не видели! Милости прошу!
|
|
Трём на тёрке очищенный кабачок (я как всегда на своей любимой тёрочке для корейской морковки))), перемешиваем его с сырым куриным яйцом. |
|
А сейчас самое главное! Добавляем 2 столовые ложки тыквопротеина (то бишь, муки из семян тыквы). Эта мука полезна тем, что содержит большое количество растительного белка и малое количество углеводов. Оказывает очищающее действие, гепатопротекторное, улучшает обмен веществ. А спортсменам рекомендуется для наращивания мышечной массы. Имеет серовато-зеленоватый цвет, а по консистенции как обычная мука. |
|
Тщательно перемешиваем. |
|
Влажными руками лепим котлетки, выкладываем их на разогретую сковородочку. |
|
Когда одна сторона обжарится, перевернём и посыпем обжаренную сторону тёртым сыром. |
|
Ещё немного поджариваем с другой стороны и... ГОТОВО!!! |
