Автор: Nika76
Описание: В последнее время я перешла на быстро приготовляемые блюда. Это блюдо - частый гость на нашем столе летом.
|
Лобио помыть, нарезать. |
|
Мелко нарезать помидоры и лук. |
|
Обжарить на чугунной сковородке лук, затем добавить помидоры. |
|
Тем временем отварить в подсоленной воде до полуготвности лобио, слить воду. |
|
Добавить лобио в сковороду к помидорам. Обжарить. |
|
Как только выпарится сок, добавить яйца. |
|
Приятного аппетита! |