Нежная рыба с овощами

Автор: Надюшище deleted

Ингредиенты

• Сайда (или другая белая, морская рыбка) — 1,5 кг
• Помидор — 3 шт
• Перец сладкий — 2 шт
• Морковь (молодая) — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Молоко — 200-250 г
• Чеснок (у меня был чесночный кубик) — 2-3 зуб.
• Специи

Приготовление

Моем, чистим нашу рыбку. Вынимаем хребет. Режем ломтями.

Режем морковку соломкой.

Перец кусочками.

Помидорки кубиками.

Лук полукольцами.

Смешиваем специи с солью.

Посыпаем смесью рыбку и выкладываем в смазанную растительным маслом форму.

Теперь овощи.

Снова рыбку и опять овощи. Солим, перчим и заливаем молоком. Выпекаем в духовке минут 30 и радуем мужа )) Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru