Запеканка из сельди с луком

Автор: Kislorod deleted

Ингредиенты

• Филе рыбное (малосольной) — 1/2 шт
• Лук репчатый (лук-порей) — 1 шт
• Картофель — 4 шт
• Масло сливочное — 40 г
• Перец черный (молотый)
• Сливки — 100 г
• Сухари (толченые) — 1,5 ст. л.

Приготовление

форму смазать сливочным маслом, оставшееся масло растопить

картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и выложить слой

сбрызнуть растопленным сливочным маслом

теперь выложить филе сельди, нарезанное на полоски,посыпать черным перцем, уложить слой лука, нарезанного тонкими колечками

теперь снова картофель, сбрызнуть растопленным сливочным маслом

посыпать толчеными сухарями

залить сливками и поставить в разогретую духовку запекаться при температуре 180* на 45 минут

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru