Автор: Tamaravvl
Описание: Мы привыкли фаршировать мелкие перцы бооольшими кастрюлями. А я предлагаю приготовить красивые фаршированные перцы для праздничного стола.
|
|
Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. |
|
Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем. |
|
Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора. |
|
Обильно посыпаем тертым сыром. |
|
Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут |
|
Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку. |
