Автор: Effi
Описание: Попробовала такие кабачки в ресторане. Понравилось. Вкусно, а главное - полезно - минимум жира!
|
|
Моем кабачки, разрезаем их пополам. Чайной ложечкой удаляем сердцевину, слегка натираем солью. |
|
Мелко режем куриное филе, обжариеваем до золотистой корочки. |
|
Так же меленько нарезаем огурцы. У меня остались малосольные, правда, они уже стали солеными, стоят недели две ;) |
|
Огурцы и куриное филе перемешиваем с майонезом. Эту смесь выкладываем в кабачки, посыпаем, не жалея, тертым сыром. |
|
В духовку на 20 минут - и готово! Приятного аппетита! Украшать было некогда, семья требовала ужин! |
