Запеканка из цветной капусты с курицей

Автор: Kislorod deleted

Ингредиенты

• Капуста цветная (крупная) — 1 шт
• Грудка куриная (отварная) — 200 г
• Масло сливочное — 150 г
• Сухари панировочные — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2
• Молоко — 1 стак.
• Сыр твердый (твердый) — 100 г
• Соль

Приготовление

Отварную куриную грудку нарезать

Капусту отварить в подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, дать стечь остаткам воды

Форму смазать сливочным маслом

Посыпать 1 ст. л. панировочных сухарей

Выложить ровным слоем капусту

Сверху разложить курицу

Сливочное масло растопить

В горячее всыпать муку

И размешать

Развести полученную смесь молоком, посолить

И залить этим соусом капусту

Сверху потереть сыр и посыпать 1 ст. л. панировочных сухарей, поставить в разогретую духовку 180* на 30 мин, запечь

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru