Автор: sana swiss
Описание: Еще один вариант салатной заправки, достаточно легкой и пикантной на вкус, которая отлично подойдет для листовых и овощных салатов. Сразу отмечу, что есть несколько вариантов такой заправки - с бальзамическим уксусом и без него.
Продукты доступные, готовится просто и быстро!
|
|
Ингредиенты... |
|
Очищаем лук и нарезаем, по-возможности, очень мелко; перемешиваем с [b]"ароматическими травами для салата"[/b] (укроп, петрушка, сельдерей, базилик) и уксусом (бальзамическим и уксусом из красного вина). Как второй вариант этого соуса - используем только уксус красного вина, которого берем на 50 мл больше. |
|
Добавляем оливковое масло, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. |
|
Перед каждым использованием соус следует взбалтывать. |
|
Отлично хранится в холодильнике. Приятного аппетита!!! |
