Автор: Наталья Вознюк
Описание: Это нехитрое блюдо вас выручит, когда долго думаешь, чтобы приготовить для разнообразия или когда гости должны вот - вот нагрянуть, а у вас еще и конь не валялся... 2 в 1 и мясное и гарнир!
|
|
Картошечку очистить, нарезать кружочками, посолить поперчить. Перемешать хорошо, добавив пару ложек майонеза (я паприки сухой добавила). Выкладываем картошечку ровным слоем в глубокий противень, смазанный маслом растительным или сливочным. |
|
Сверху выкладываем грибочки жареные (любые, у меня шампиньоны). |
|
Фарш хорошо перемешать с шинкованным луком, яйцом, солью и перцем. |
|
Выкладываем фаршик ровным слоем на грибочки, |
|
Смазываем верх майонезом и ставим в духовку с t-180-200 (на 45-60 мин), запекаем пирог до готовности, но не забыть - нам еще сырком притрусить верхушку шапки. |
|
И, примерно за мин 15 до готовности, посыпаем тертым сыром!!! |
|
Приятного аппетита!!! |
