Автор: SVETAnet deleted
Описание: А вам слабо?
|
|
Стручки гороха (они должны быть не созревшие, но почти белые)... |
|
... отварить в течении 1 часа. |
|
Горох вылущить (ну, если так можно сказать в нашем случае). |
|
Разложить в баночки 0,5л, залить водой. |
|
Воду слить в посуду, где будет вариться маринад. Добавить соль, сахар (из расчёта по 1 столовой ложке на каждую банку) и закипятить. Когда маринад немного остынет, добавить уксус (тоже из расчёта 1 столовая ложка на банку). |
|
Готовым маринадом залить банки с горохом, прикрыть их крышками и поместить в посуду, где будут стерилизоваться банки. |
|
Банки стерилизовать 1 час... |
|
... и закатать. |
