Описание: Это очень вкусное блюдо, понравится всем(я так думаю), вкус необыкновенный. Готовить его легко и быстро. Главное-хорошая рыба!
Ингредиенты
Рыба
(муксун, свежий)
— 1,5-2 кг
Сыр твердый
— 200 г
Помидор
— 2-3 шт
Майонез
— 350 г
Лимон
(цедра одного лимона)
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Приготовление
Почистить муксуна, порезать небольшими кусочками, подсолить(10 мин), в это время обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла, лук, помидор, мелко порезанный. Пока обжаривается, в отдельной миске натереть сыр, перемешать его с майонезом как следует. В сковороду, где жарился лук с помидором, сложить рыбу, залить заправкой из сыра и майонеза, на маленький огонь и плотно закрыть крышкой(лучше стеклянной), как закипит, через 15 -10 минут выдавить цедру лимона на рыбу, закрыть крышкой и... облизываться(потому что запах будет обалденным). Время готовки-30 минут(плюс-минус от толщины рыбы)
Муксун с помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это очень вкусное блюдо, понравится всем(я так думаю), вкус необыкновенный. Готовить его легко и быстро. Главное-хорошая рыба!
